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🎅圣诞甜品大集合🌲🎊来看看哪款适合你💕

🎅圣诞甜品大集合🌲🎊来看看哪款适合你💕

Sunshinecorner
Sunshinecorner
667 浏览 2020-12-30 发布

HOHOHOHO,没有甜品的圣诞大餐总觉得不完整,好像缺少些什么,快来看看下面介绍的几款圣诞甜品。掌握这些技能,让圣诞大餐来个完美ending~

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图片来自网络

1⃣️烘培零基础做起来也无压力的奥利奥圣诞树饼干

这款甜品没有烘培基础的宝宝也可以轻松准备。所需材料和步骤都不复杂。做好后也可以用Candy Sparkles撒几颗到挤好的圣诞树上做装饰,更接近真正的圣诞树,像圣诞树挂件。

2⃣️只要给个模具就可以翘起整个圣诞树的圣诞树蛋糕

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这款蛋糕用的All purpose Flour普通的中筋面粉,所以如果家里没低筋面粉或高筋面粉也可以制作。只需要一个与圣诞有关的模具,最好是圣诞树,会显得更有节日气氛。做好放凉后我把上面抹了cool whip,像雪景,最后再过筛一层糖粉更像下雪。

3⃣️冰淇凌甜筒🍦圣诞树🎄纸杯蛋糕

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冰淇淋甜筒壳子的妙用,不仅可以装冰淇淋还可以倒过来扮成圣诞树🎄,纸杯蛋糕Mix超市有卖现成的,具体做法可以参照晒货。

可可芝士 17

感谢大家对我上一篇Dealmoon爆款美食的支持🙏❤️
撒金币只是我的小小心意,感谢大家一路以来的陪伴💕
还有没找到精华贴的也送了小红心♥️
或者有遗漏的可以留言给我~谢谢😘
如果粉丝破千会加码回馈😽还好有充分时间攒金币

可可这次又带着圣诞树🎄纸杯蛋糕🧁来啦~

上次Target买了两盒甜筒壳做圣诞树蛋糕🍰
壳子没用完这次可以继续派上用场🧁🌟
做法比蛋糕简单很多,因为cupcake是现成的蛋糕粉
材料不复杂,成本也非常低,准备时间也不需要很久
而且无需用抹刀抹奶油,没有烘培基础的也可以做起来鸭
给你今年的圣诞节🎄增添不一样的风景💚🎅🎄🎉

材料:
🧁Cake Mix 任何牌子黄色和白色的都可以 $1.39
Pillsbury Moist Supreme Classic Yellow C
(一盒可以做24个纸杯蛋糕,可按照自己做的比例增减材料)
🧁水 1 cup
🧁鸡蛋 3个
🧁植物油 1/2 cup
(我做了4个 材料都只用 1/6份)

装饰:
🧁甜筒壳
Waffle Cones - 7oz/12ct - Market Pantry™
🧁淡奶油
Heavy Whipping Cream - 1pt - Good & Gath
我用了一半的量

制作过程:
🎄烤箱预热350度
🎄cake mix中倒入水,鸡蛋,油,手动打蛋器搅拌均匀
🎄倒入纸杯蛋糕模具,烤箱烤10-12分钟,我忘记时间所以烤的有点过,还好后续工作没受到影响
🎄烤好后放凉,淡奶油加糖打发,取一小部分直接装剪小口的裱花袋把蛋糕一圈挤白色奶油,甜筒壳倒扣中心
🎄剩余加绿色素打匀,放入装曲奇裱花嘴的裱花袋,在甜筒壳上一圈一圈挤均匀。

✅圣诞树🎄纸杯蛋糕🧁就完成了❤️

⚠️小贴士:洒Candy Sparkles不要把纸杯蛋糕倾斜,否则树容易掉下来,我有一个就翻了,还好最后补救成功,图片里还是可以看粗来🥲。之所以图片里只有三个是刚烤出来儿子就吃了一个😆。他全程都有帮忙,烘培真的是很好的亲子活动。最后也可以撒糖粉制造雪景气氛。

没错,就是这么简单,宝宝们要做起来吗🥰

感谢大家耐心的看你到这里❣️笔芯💕
周末愉快🎊

4⃣️脆筒壳来添砖加瓦的圣诞树🎄蛋糕🎂

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这个是今天介绍五种甜品里最复杂的一个。戚风蛋糕详尽做法也在其中。装饰可以看自己心情,放一两颗或几颗都可以,上面的小草莓圣诞老人🎅也可不放。

可可芝士 17

君君来交作业啦~🙋
🎄圣诞节的脚步一天天向我们走近~
一直想尝试的圣诞树蛋糕昨天终于实现❤️
专门去Target 塔吉特百货 买的甜筒壳也用上
戚风蛋糕底用的小高姐的配方 她用7寸中空模具
我换算着最后做出三个6寸活底的量 两圆一心
果真是手压着边蛋糕就脱底👍收获一个好方子

因为🎄要高低搭配 我圆形倒的糊相对较高
倒是烤的时候锡箔纸盖着有碰到蛋糕糊有一点小翻车
所以表面开裂 但两个扣在一起看不出来 不影响效果
味道很棒 只是吃戚风蛋糕都觉得好幸福🥰

小高姐配方(七寸中空,我都加倍)

🎄材料:
鸡蛋 5个
白糖 75克
白醋 10克
植物油 75克
低筋面粉 100克
牛奶 75克
淡奶油 适量(我用以上双倍的材料正好一小罐472ml)

装饰:甜筒🍦壳 抹茶粉或绿色实用色素

🎄制作过程:
🍰蛋黄蛋清分离
🍰油倒入容器加面粉搅拌均匀看不到面粉
🍰倒入蛋黄搅匀加牛奶继续搅成蛋黄糊
🍰白醋倒入蛋清,白糖分三次加入打发蛋白打至湿性接近干性发泡(提起搅拌头上的尖尖弯底部直)
🍰蛋白分三次加入蛋黄糊,刮刀从底部轻轻翻拌搅拌,切拌均匀,过度易消泡
🍰倒入蛋糕模具,震出气泡,盖锡箔纸放入预热330度的烤箱烤29分钟。
🍰取出锡箔纸,降低烤箱温度到310度,再烤20分钟。(因为我倒的6寸稍微有点厚,我又烤了30分钟)

^ - ^戚风蛋糕制作完成✅我觉得相对于装饰算是相对简单

🍰戚风蛋糕烤好到扣到cooling rack上冷却,等凉了之后取出蛋糕,这次没用拖模刀就把蛋糕成功取出,两个面对着落起来,中间放奶油或水果。我只放了奶油。
🍰加适量白糖打发奶油,抹刀在蛋糕胚上抹奶油,抹的有点不堪入目🤣,可以用装饰补救。
🍰甜筒壳尽量掰成一半,贴到抹好底的蛋糕上,一个小碗专门挖出点打好的淡奶油,我用抹茶粉倒入代替绿色素搅拌,放太多并且没加糖,苦到不能吃,下次一定注意⚠️加糖或者直接色素。用曲奇裱花嘴套在裱花袋内倒入抹茶奶油从底部依次排列挤在甜筒上。
🍰一颗🍓切顶加奶油盖上顶挤一小坨奶油,黑芝麻做小圣诞老人🎅眼睛和嘴巴。
🍰最后把侧面不完美的地方撒点candy sprinkles,也可以糖粉过筛制造雪景气氛。

❤️💚❤️💚一个圣诞主题蛋糕就大功告成💚❤️💚❤️

希望宝宝们喜欢这枚不完美的圣诞树🎄蛋糕🍰💝
做的时候诚意是满满哒(^з^)
这次做的和拍都有些匆忙
但愿以后有机会可以用更多时间 常做蛋糕
再来和大家分享💞

感谢大家耐心看完❤️
提前祝大家圣诞快乐🎅🎄💕

5⃣️万能酥皮之妙用的酥皮圣诞树🎄

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不能放文章上来,如果有感兴趣的宝宝可以移步到我的文章看我一个月前发的有详细介绍。

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💡增添圣诞气氛的一些小撇步

🌟摆盘,可以利用家里相同款式不同的大小的盘子和餐布纸巾摆出可爱的雪人造型。

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🌟装饰。我在Target买的比较多,都是小东西,Walmart Walgreen等地方也都卖节日相关。一些小摆件也是增添节日气氛的主力军。我之前的晒货有发过好多淘来的宝贝,这是其中一个。

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写在后面

生活中不能缺少仪式感,每到一个节日用心的准备,精心的营造氛围才让我们更加能体会到生活的意义。一个小摆件或一款甜品都可以增添气氛。希望以上几款甜品总有你喜欢的,把爱放进甜品里摆在餐桌上与爱的人分享💕

感谢读到这里的你❤️

2020的最后一天㊗️您和家人新年快乐🎉

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