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秋季是南瓜的季节。Trader Joe's 缺德舅 也上了很多南瓜食品。每年这个时候我都会囤南瓜罐头。用缺德舅这款有机款南瓜罐头做面食，真是省去很多步骤和时间。今天和大家分享用它做南瓜馒头。
这个南瓜罐头的原料是有机南瓜，无任何添加剂。去年还是$1.99，今年就涨到$2.49。
面粉（5 cup），牛奶，缺德舅南瓜罐头，酵母
北鼎蒸锅
1️⃣ 取面粉（5 cups），放入酵母。再加入牛奶，搅拌至面粉呈块状。
2️⃣加入南瓜罐头，搅拌并揉成面团。
3️⃣发酵至两倍大。
4️⃣将大面团分成若干小面团，放在北鼎蒸锅帘上，再发酵一会儿。
5️⃣蒸锅蒸30分钟。南瓜馒头就做好啦。
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