🍪前几天看见 @七顆小星星 做了一款芝麻薄脆饼干,今天我也跟着做了,真的非常的酥脆,尤其适合小朋友,烤好的饼干放凉后变得嘎嘣脆,还带有黑芝麻的香味,一口一个停不下来,做法超简单的饼干,而且还不用打发黄油,搅一搅拌一拌就可以了。
🍪如果不喜欢吃甜的话,还可以把糖和黑芝麻换成海苔碎和少量盐做成咸口饼干。
🍪食材:
鸡蛋 — 2个
低筋面粉 — 70g
白砂糖 — 30g
玉米油 — 35g
黑芝麻 — 适量
🍪做法:
1⃣️ 鸡蛋打入盆中,加入白砂糖和玉米油,用手动打蛋器中速搅打,打至蛋液发白,浓稠
2⃣️ 筛入低粉和黑芝麻,翻拌均匀至无干粉颗粒
3⃣️ 将饼干糊装在裱花袋中, 挤在烤盘上做造型
4⃣️ 放入预热好300度的烤箱中,烘烤约20分钟
🍪放凉后就可以吃了,嘎崩脆的饼干,越吃越香。大人和小朋友都爱吃的,真是一款下午茶不错的选择。
⚠️小贴士:
1⃣️ 每家的烤箱都不一样,请根据自己烤箱来控制温度和烘烤温度,最后几分钟注意观察上色情况。
2⃣️ 记得烤盘上要油纸,才不容易粘烤盘。
3⃣️ 也可以不用裱花嘴,直接裱花袋剪口,或者直接拿汤勺来做造型。
最新评论 9
:这个做的很棒
:谢谢亲的赞赏 简单的做法,超好吃的
:明天我也来试试看
:做起来吧😄
:好好吃😋
:
:哇!小姐姐好棒哦🤣
:看见香香脆脆的好想吃😋
:谢谢宝宝😘💕 一起来云吃