存了几天的晒货竟然忘发了🤣做造型饼干真的是很有意思的一件事儿哈!尤其是捏出喜欢的形状切片的那瞬间,好治愈!喜欢baking可能也是因为这个吧~
方子是我在📖上找的一个哦,其实黄油曲奇的配方很多很多,大家还是得做了才能找到自己喜欢的配比。我给出的是原方子,我自己喜欢少糖的就减糖啦,也可以用代糖,这样更不甜。喜欢酥脆的黄油可以多一点~
黄油80g,糖粉40g,蛋黄1个,低粉130g。黄油软化后加入糖粉拌匀。加入蛋黄拌匀。筛入低粉拌匀。
原味面团60g,剩余的做抹茶面团。原味面团滚成圆柱体,长度20cm。抹茶面团的色粉我随便加的,加到自己满意的颜色即可~抹茶粉加进去后就拿在手上揉匀就好啦~最后擀成12x20cm的片状。两个面团都放到冰箱冷冻10分钟,稍硬即可,太硬会碎掉而且黏不牢有缝隙。
切片后点芝麻,烤箱上下火160c大概20分钟左右就好啦!时间要调整!看你家烤箱脾气和你饼干切片的厚度,以及最后出来的数量调整。
除了猕猴桃还可以做小熊啊、草莓啊、牛油果等很可爱的造型!家里有宝宝的应该很喜欢,要不要试试~😜
最新评论 45
: 太厉害了👍 太厉害了👍
: 请教女神,什么方法可以把抹茶烤的颜色那么漂亮,我每次都烤的发黄了 请教女神,什么方法可以把抹茶烤的颜色那么漂亮,我每次都烤的发黄了
: 哈哈其实我也是后期调了一点,我一般是抹茶粉选日本的,买好的那种。然后做的时候量加足。烤的时候全程锡纸盖着,最后一直盯着好了就立马出炉。我做出来也有一点点淡,但是调了下饱和度才看上去这么绿的。 哈哈其实我也是后期调了一点,我一般是抹茶粉选日本的,买好的那种。然后做的时候量加足。烤的时候全程锡纸盖着,最后一直盯着好了就立马出炉。我做出来也有一点点淡,但是调了下饱和度才看上去这么绿的。
回复 @匿名用户 : 我烤戚风还是中间加的 我没有全程盖锡纸过哦 怕失败😂 加锡纸的话烘烤时间要适当变长 我烤戚风还是中间加的 我没有全程盖锡纸过哦 怕失败😂 加锡纸的话烘烤时间要适当变长
: 我的天啊好可爱 我的天啊好可爱
: 哈哈你肯定也会做 动起来
哈哈你肯定也会做 动起来
: 女神我来啦!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
女神我来啦!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 抓住一只小宝贝! 抓住一只小宝贝!
: 超级可爱呀! 超级可爱呀!
: 超可愛 超可愛
: 颜值好高
颜值好高
: 👍 👍
: 👍 👍
: 我最晚做过小熊和小兔 的确好萌 我最晚做过小熊和小兔 的确好萌
回复 @Irene眼里有星星 : 哈哈哈哈 翻了一下 找到一张2015年搞的丑萌的 笑死我了 兔子耳朵都焦了 好气啊 做得可爱的那些照片翻不到 就是翻到了刚刚开始学做的那些丑的不行的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我过几天重新做一次 好好拍一下![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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哈哈哈哈 翻了一下 找到一张2015年搞的丑萌的 笑死我了 兔子耳朵都焦了 好气啊 做得可爱的那些照片翻不到 就是翻到了刚刚开始学做的那些丑的不行的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我过几天重新做一次 好好拍一下![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @Irene眼里有星星 : 那是六七年前的事了哈哈哈 刚刚入坑烘培做的 丑萌派别 手机没照片 翻出来fb的年代久远的历史照 兔子翻不到了 可能还得再往前翻
那是六七年前的事了哈哈哈 刚刚入坑烘培做的 丑萌派别 手机没照片 翻出来fb的年代久远的历史照 兔子翻不到了 可能还得再往前翻
: 出售吗 太迷你可爱啦 出售吗 太迷你可爱啦
: hhh你阔以做试试看! hhh你阔以做试试看!
: 请问📖是什么意思?有用到shortening吗? 请问📖是什么意思?有用到shortening吗?
: 小红📖~~ 小红📖~~
: 好有创意! 好有创意!
: 谢谢哦! 谢谢哦!
: 包邮吗亲? 包邮吗亲?
: 亲在包邮区吗?
亲在包邮区吗?
: 宝宝每次都做的这么漂亮!还包装美美哒
宝宝每次都做的这么漂亮!还包装美美哒
: 谢谢宝宝,每次感觉带上包装才算完成
谢谢宝宝,每次感觉带上包装才算完成
: 这个好可爱
感觉也不是特别难,准备试试啦! 这个好可爱
感觉也不是特别难,准备试试啦!
: 嗯嗯,不难,就点芝麻烦了点
嗯嗯,不难,就点芝麻烦了点
: 好厉害,收藏啦!
好厉害,收藏啦!
: 真手巧呀
真手巧呀
: 超可愛的 超可愛的
: 好萌啊🥝 好萌啊🥝