Cal:65kcal/piece protein:0.6g carb:8.7g fat:3g
蔓越莓曲奇算是最入门级别的曲奇饼干了,0失败率,不需要任何模具。我也是第一次做,很好吃哒😋。
🧈食材:(30个量)
黄油 105g
低粉 175g
糖粉 75g
蔓越莓干 65g
鸡蛋🥚 一个
👩🍳步骤:
1.黄油提前2小时室温软化到手指能戳出一个洞。
2.糖粉筛入黄油中,用刮刀混合均匀。
3.一个鸡蛋分2次加入,每次加入后用电动打蛋器搅打均匀。
4.面粉筛入黄油中,蔓越莓干切碎也加进去。
5.先用刮刀混合,混合到一定程度以后还有些面粉,戴上手套,再用手混合到面粉完全被黄油吸收。
6.把面糊放到油纸上,卷起,用手一边卷一边按压整形成长方体形。
7.放入冰箱冷冻一小时,拿出切块。
8.烤箱340F预热好以后烤20分钟至表面上色。
饼干刚烤完的时候是软的,放置变凉后就会变硬,口感非常酥脆香甜哦。😋放到容器里室温密封保存可以放一个月左右。刚开始做30个量就是想着一天一个,刚好吃一个月,结果真是低估了自己,几天就吃完了。😂
谢谢观看,如果你喜欢我发布的内容请给我一个小❤️,也欢迎来互粉哦,笔芯💗
最新评论 18
:校友小妹妹啊
回复 @VW_123:是我
:认出你了悟空
:超喜欢曲奇
:我也超喜欢💕
:做得太棒了👍
:谢谢
:曲奇🍪咱
:😁
:喜欢蔓越莓的一切
:谢谢
:不错,改天和小朋友一起来做
:锻炼小朋友的动手能力,棒棒哒
:刚买了蔓越莓味的武士曲奇,看来以后可以省掉这笔开支了
:哈哈是的 这个真的挺容易做的 就是容易吃的停不下来
回复 @VW_123:是的!!!