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其实这是个凤梨派🍍感觉美国超市里卖的都是凤梨（叶子光滑无刺）很少看到菠萝。
是男票张罗着做的，结果揉完面他就已经累了🤬🤬留下我来收尾...
❣️派皮原料：
低筋面粉240g/牛奶55g/蛋黄1个/糖20g/小苏打1g/黄油40g（喜欢吃黄油的可以多放，有些方子里写的是120g，我觉得太多了就直接减了很多假装自己很健康，但做出来确实有点硬）
揉到一起就好啦～要留一点编最上层的好看的装饰～
❣️凤梨馅原料：
凤梨块400g（除掉硬心最好）/玉米淀粉10g/黄油10g/糖12g（凤梨已经很甜了，所以不需要用做菠萝派那么多糖，也不用加盐）
放油炒凤梨到出水，加糖，再收干汁。
玉米淀粉勾芡，倒入锅中，成糊状。
最后铺饼再放入菠萝馅，用剩下的之前预留的一点面来编织最上面的一层～
好看又好吃～👏👏
接下来打算试一下快手的用手抓饼皮直接做的那种菠萝派🍍～
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最新评论 2
:做的好赞🍍
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