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✨上半年一半的时间都因为疫情宅在家里，尤其是开始的几个月，购物欲骤减，每天都在刷消毒物品和买菜🌝所以上半年买菜方面必须要录入消费实录呀😂
✨毕竟我现在还是不出门，新鲜的藕不一定随时都可以订到，所以屯了好几包处理好的藕片，保质期长，随吃随用。今天看 @小小孙 宝宝晒了腊肉炒藕片，一下子帮我解决了晚上吃啥的难题🤣
✨我今天综合了小小孙宝宝和几个下厨房上的做法
1⃣️藕片煎至表面金黄（我是根据下厨房写的试了一次，感觉一般般，下次还是不煎了，直接煮熟或者炒熟就好）
2⃣️蒜切片、姜切片，腊肉切片，蒜苗切片，两个小米辣切粒。
3⃣️锅里放油炒香腊肉，可以加点儿料酒白胡椒，我今天腊肉切的厚，我就加了点儿水焖了一会儿。水分挥发以后，加入姜、蒜、蒜苗、小米辣炒香，加入藕片，沿锅边淋入生抽，炒匀，加入一勺蚝油，一点点糖炒香，加一点儿水略炒一小会儿。待水分都挥发以后，就可以出锅装盘啦
✨特别下饭，小米辣炒完以后不怎么辣，只剩下香气
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最新评论 16
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😘
:喜欢藕片![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:握爪！
:看起来好有食欲哦！
:谢谢宝宝😘❤️
:哈哈 亲爱滴也做啦！我的那个小米椒贼辣![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
辣出灵魂了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我应该是放的少的缘故，只敢放了俩😂炒的时候没呛死我哈哈哈哈
回复 @supermommy:谢谢超妈😘❤️
:腊肉哪里买的呀
:亚超哈
:大晚上拉仇恨啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:拖延症到晚上才发![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:闻到香味![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:给宝宝云派送一份😘❤️