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没想到牛奶也能烤，感觉跟炸鲜奶差不多，只是换了个方式😃（莫非是健康版的炸鲜奶😅），烤出来却有总巴斯克芝士蛋糕的感觉😆
💡材料：
牛奶 500克
玉米淀粉 50克
炼乳 20克
芝士 一片（19克）
蛋黄 两颗
➡️全部食材放入锅内中小火不停翻拌，直至变成奶糊(比炸鲜奶的奶糊稀一些)
➡️装入容器，放入冰箱冷藏至能切开的硬。
➡️取出后切块，表面涂上蛋黄液，一颗鸡蛋的蛋黄液就够用了。
烤箱400华氏度，25-35分钟左右
起初我放在了中层，烤了20分钟也没见表面焦起来，于是改放到中上层，就慢慢的有起色了，又烤了十分钟，不停的观察直到表面焦黄了就可以了。
奶香味十足的烤牛奶，赞💯
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最新评论 22
:没有炼乳是不是不行![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:不是不是，放糖就行了，只是我喜欢炼乳的奶香![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:放糖就加到30克
:哇哇一定好好吃亲爱的好棒
:挺好吃的，奶味很浓![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:牛奶达人![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢夸奖![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:收藏了～想试试，难得遇到材料我都有的～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好呀好呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太赞了👍
:么么哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着好棒，学习一下![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢亲，照顾学习![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:突然想说淡奶油是不是也可以烤😂
回复 @lovezxdh:我第一反应就是用来练习裱花、调色什么的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
最近一直想研究研究
回复 @努力努力再努力啊:好主意 木有蛋挞皮 得先买点puff pastry 谢谢努努
:看过去好嫩滑😍😍
:嗯嗯，是的是的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)