😍终于把酸番茄炒土豆片安排上了。这道菜,只有自己种番茄才吃得到。因为超市是不会卖这种刚见红,还酸溜溜的番茄的。
这种番茄直接吃会很酸,倒牙。但是与土豆片一炒,土豆片会吸收番茄的酸味,然后非常好吃。是放醋,放酸笋所达不到的那种酸。😍太好吃了,夏日清凉菜必备。
食材
半红的西红柿x2
小土豆x2
做法
1. 番茄切片,土豆去皮切片,泡水去除一些淀粉
2. 土豆用热水焯一分钟。之后会比较好炒熟。
3. 热锅加油炒西红柿,待西红柿变软掉皮后,加焯过水的土豆片,继续翻炒至熟。调味料我只加了盐和生抽,蚝油。
最新评论 13
: 长得不错 长得不错
: 丰收啦 丰收啦
: 这个菜我妈超爱做!好想念啊!
这个菜我妈超爱做!好想念啊!
: 我也经常做番茄炒土豆丝儿 不过没有自己种的🍅 我也经常做番茄炒土豆丝儿 不过没有自己种的🍅
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经常做 就是说明了好吃 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
经常做 就是说明了好吃
: 你真的太厉害了,超新鲜的,想吃想吃😋 你真的太厉害了,超新鲜的,想吃想吃😋
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酸溜溜的 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
酸溜溜的
: 有菜园真好啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:
姐姐不弄一个玩玩么
姐姐不弄一个玩玩么
回复 @桃子吃不吃 : 不不不坚决的摇头![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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不不不坚决的摇头![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我不得不说 我从未这么吃过
你太会弄了
我不得不说 我从未这么吃过
你太会弄了
: 等你番茄红了一些一定要试试 这个土豆片炒好吃 等你番茄红了一些一定要试试 这个土豆片炒好吃
回复 @桃子吃不吃 : 我番茄我一定把每一颗编一个菜谱![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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我番茄我一定把每一颗编一个菜谱![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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