想做荷兰松饼好久了,一直在纠结自己没有一口铸铁锅怎么办,想等到买了锅之后再做~但今年早上又突然很想吃,所以决定用家里烤苹果派的玻璃盘子试试看~没想到效果还不错~开心🥳
荷兰松饼真的是不能再简单了,只要把所有材料都混合就可以了~非常的快手,做早餐再适合不过了~快来一起做吧~
🥘步骤:
1⃣️鸡蛋两颗,牛奶150g,糖30g,低筋粉60g,根据我写的顺序依次加入搅拌均匀,面糊可以过筛一次,确保面粉都混合均匀。
2⃣️切一块黄油放入烤盘里,微波炉加热到黄油融化,烤盘底部和边缘都有沾到黄油。
3⃣️预热烤箱400度,在烤盘内倒入面糊,烤20-25分钟,看到面糊变大,表面变得焦黄就可以出炉啦~
4⃣️出炉后体积会迅速回缩,然后摆放上自己喜欢的水果,撒上一些糖粉点缀一下就可以啦~
🍡分享个趣事:家属早上看到我做这个松饼刚出炉的时候文:你又在做巴斯克蛋糕吗?你不是前几天刚做过?早上为啥要吃那么厚重的蛋糕?他一脸认真及困惑?🤷♂️我说,人家是个饼,不是蛋糕,你再仔细看看…内心简直哭笑不得,无力吐槽…直男看甜品的眼神真的就这么不靠谱吗?虽然它们的外表真的有一点像,但厚薄不一样啊…哈哈~不过做起来真的是一样滴简单啊~不知道集美们的家属对于你们平时做的甜品都是什么样的评价呢🧚哈哈哈哈~