🍛小时候最爱吃妈妈做的肉丝炒年糕,记得妈妈每次都是用绿豆芽或者包菜炒的,非常美味,每每都吃不够。
🍛今晚【小草】小食铺摊主为大家准备了一款~青菜肉丝炒年糕,它不浓重也不寡淡,口感软软糯糯的,超级好吃。大家快来抢购吧😉😉!
🍛今晚我选用了韩式年糕,这种年糕不用提前浸泡,炒的时候只需加一丢丢水就会变软,非常方便!
🍛材料:韩式年糕片、瘦肉丝、青菜、料酒、生抽、生粉
🍛做法:①瘦肉洗净切成丝,倒入1汤匙料酒、1汤匙生抽和适量的生粉,抓匀腌制10分钟
②青菜洗净切成小段,备用
③热锅后倒入适量油,然后把肉丝放入翻炒,炒至肉丝变色表面发白,盛出备用
④锅里再度倒入油,再把青菜放入炒至变软,然后加入年糕片一起快速翻炒,之后要加入适量的清水,继续快速翻炒至年糕片变软
⑤把炒过的肉丝倒入锅里,加入调味料,一起快速翻炒混合,即可完成✅
🍛嗯~软软糯糯~非常美味的青菜肉丝炒年糕就做好了,欢迎各位小伙伴们前来试吃哟😉😉!
最新评论 14
:年糕总是不会做 宝宝做的很好吃😋
:年糕是买现成的,我也不会做!
:正!
:系好正哇
:以前我很不喜欢年糕,现在超级爱吃年糕啊!好想念我的上海炒年糕。
:不用怀念,宝宝可以做起来!
:看到宝宝的晒货,想起我也有一袋年糕被我忘记了
:哈哈~别浪费了,姐姐明天做起来
回复 @不起眼的小草:听宝宝的
:发现你做的都是我喜欢吃的
:这证明我跟宝宝的口味是一样的~🤝🤝来,邀请宝宝一起来分享!
:来两碗🤤
:这肯定的,宝宝是熟客仔,任吃~~
回复 @不起眼的小草:谢谢