😛我记得我小时候的时候在面包店里面就买过这款蔓越莓曲奇,当时真的是惊艳到我了,特别的好吃。😆但是大家也都知道,外边买的这种添加剂很多,糖分也很高~不可多吃哦~
😗这款蔓越莓曲奇做起来也不难,这次还特意又做了很精致的棋格曲奇~这款棋格曲奇的做法,我之前的晒货里有分享过,感兴趣的话去看看哦!
食材:低筋面粉110克,黄油60克,糖粉30克,半个鸡蛋液,适量蔓越莓干。
⭐️这款的油分和糖分都已经减得很低了,不建议再减,影响口感。
👉做法:黄油室温软化之后加入糖粉用打蛋器搅拌均匀,不随后加入鸡蛋液,搅拌均匀
👉过筛,加入低筋面粉,用刮刀让面粉和刚刚的黄油充分混合均匀成团,随后加入适量切碎的蔓越莓干。
👉把混合好的面团放到模具里边,我这个模具是在某宝上面买的,如果没有模具的话,就把它整形成正方形或者长方形都ok,放到冰箱里面冷藏半小时以上。或者你也可以放到冷冻里面冷藏个10~15分钟,然后拿出来切成厚度相同的等份。
👉350度烤20分钟,拿出来晾凉后密封保这块饼干平常自己吃或者是送人都是很好的选择~
你在烤的时候,整个屋子里都飘着奶香味,我们家的仓鼠闻着都馋了🐹
嘎嘎今天分享就到这里,希望你们喜欢呐~
最新评论 2
:宝宝的曲奇好好看包装也很赞
:嘻嘻谢谢