👻我！做为韩式烧烤酱的野生代言人！又带着这个烧烤酱来啦！我之前的煎牛仔骨也是用的这个酱，超级推荐！
👻认准这个牌子。这个酱真的太好吃了，我家基本常年有一瓶未开封的囤货哈哈哈。（具体包装看最后一图
💕今天的韩式煎牛肉，配着的是紫苏叶和泡菜，紫苏叶包着泡菜和牛肉一口吞！简直太好吃啦！
💕做法非常简单我稍微分享一下，有了这个酱料，做起来真的很方便
1⃣️准备好牛肉切片，我用的是Costco买的boneless beef chuck short ribs。切成片，
2⃣️切好蒜片，放入烤肉酱，撒点芝麻。跟牛肉片拌匀，冷藏腌制一晚上。
3⃣️不粘锅烧热，直接放入腌好的肉片。开小火，两面分别煎4-8分钟左右就可以盛出啦。
4⃣️为了好看可以最后再撒一点芝麻。
5⃣️洗干净紫苏叶，夹点自己腌好的泡菜就可以吃啦（这个自制泡菜做法我也专门写过文章，感兴趣的朋友自己搜搜看嘿嘿嘿
🌝这个煎牛肉真的超简单，不粘锅也不用放油也不用一直翻炒，翻炒不利于煎出牛肉本身的油，只要记得开小火，先单面煎再翻面，每面4-8分钟就好啦。
⚠️一点点小tips
▫️我是非常爱蒜的人，不喜欢蒜也可以切点洋葱跟牛肉一起腌制，去腥也增加风味。什么都不喜欢直接这个酱加点黑胡椒也好吃！
▫️如果没时间，也不需要腌一整夜，直接用这个酱腌个十分钟二十分钟，煎的时候可以再加三勺酱，拌匀，这样煎好的每块肉也会超级有味。
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最新评论 25
:啊啊还是没吃过紫苏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哪里买的啊？
:一般日本超市都有，就一小包，你可以找找看，我之前记得你在LA地区，mitsuwa就有
:好种草啊！看起来超好吃了！
:嘿嘿嘿能买到酱就超简单的
:哈哈代言人你好厉害呦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:嘿嘿嘿！这个酱我推荐给身边的朋友大家也超喜欢
:中草BBQ酱
:遇到就买起来！
回复 @real_daisyyy:一定
:想吃！！！好想吃![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:来！云给你两口！我家今天又用这个酱做肉了哈哈
:哇 看起来好棒
:嘿嘿做起来！
:看着真好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈是的！好吃！
:我看见你晒货也买了这个酱。。。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈快试试看！做起来！
:看着很不错呢一定要试试
:这个酱真的很推荐！可以试试看！
回复 @real_daisyyy:嗯嗯![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:太棒了这个太有食欲👍
:谢谢！可以试试看！超简单
:哇 这个放盘子真是配的恰到好处啊！
:方盘子
回复 @雪梨王:嘿嘿嘿方盘子刚好也可以分一半放泡菜