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超级喜欢酸菜的味道，咸咸酸酸，很合胃口
常常用酸菜炒肉或煮鱼
中超里酸菜品种多，品牌不一样的口味也会有所不同
大家可根据喜好选头茎或菜叶部分～
今天做了酸菜炒肉，快手菜，下饭或拌粥吃，香！
此菜品技术含量很低，绝对适合厨房小白😉
我用水煮后的熟猪肉切片
酸菜泡洗去下咸味，切丝
热锅下少许油，下猪肉炒出油后下蒜片，倒入少许料酒和酱油，少许白糖，炒拌均匀后倒入酸菜翻炒至熟
喜欢榨菜的可加入。翻炒片刻即可上锅
每回酸菜炒肉都很快被清盘
既然家人都喜爱
下半年我要来尝试自己腌酸菜！
前天逛超市看到腌酸菜专用玻璃瓶，就想着要买回来了☺️
下回釆购时买，先攻略一下做法~
宵夜来一碗酸菜拌粥，肯定赞😉
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最新评论 6
:有酸菜可以点个酸菜鱼😝
:绝对的下饭菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:赞
:百搭好菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哎喲有了這酸菜我可以吃兩大碗飯🍚![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:🤜🤛🤝🤝我亦是![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)