💖亚米网的烤冷面相信大家都知道，而且大部分小仙女也都吃过，真的是超好吃对不对！尤其作为东北妹子，家里怎么能少了烤冷面呢～烤冷面大家肯定都会做，有些可能看背面的说明，有些可能自由发挥，今天我来说一下我觉得怎样做烤冷面才是最好吃最东北的！
💖不说具体做法，我重点说一下比较关键的几个点：
1）烤冷面买回来，打开包装如图四，现在还送刷子了，但是质量非常差，这不是重点，重点是⚠️首先，可以将那两包调料直接扔掉，是的，不用犹豫直接扔到垃圾桶🚮，因为真的好难吃。
2）所需要的酱料是【甜面酱】➕【蒜蓉辣酱】，也都是亚米网买的，这两个酱刷上才是东北的烤冷面味，甜面酱哪种都行，蒜蓉辣酱推荐一下这个【利民·蒜蓉辣酱】，这个蒜蓉辣酱真的太好吃了！具体见图8，目前还有货。
3）酱料是关键，其他里面夹的东西可以根据个人口味选择了，我喜欢的就是经典的香肠➕洋葱➕香菜，今天家里没香菜我也可以勉强接受，香肠要稍微煎一下才香，洋葱生的直接放也行，但是我觉得稍微有点呛，所以我稍微翻炒了一下。
4）出锅后撒上点孜然辣椒等烧烤料比较加分，我撒的蘸水干辣椒，六婆同理，特别点睛。喜欢酸的加点醋，我老公吃的话就要加陈醋。
💖今天只有我自己吃，做了两张分分钟下肚。另外惊喜的发现，昨天剩了点羊肉串没吃完放冰箱了，今天撸下来肉放空气炸锅里热了一下，意外的好吃呀！有种羊肉干的感觉，特别香呢！
💖这就是我喜欢的烤冷面口味，你喜欢怎样的口味和做法呢？大家一起来分享呀～
最新评论 25
:好诱人的美食![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:请问火腿肠怎么买？～
:我就用的热狗肠🌭️
回复 @你有我有全都有哇:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:请问这个火腿肠是哪个牌子的？
:你家伙食太好了吧！
:欢迎来蹭饭![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:看着好好吃 我表示看完了你的post才知道有这种面食![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我身边有几个上海那边的朋友也都没有吃过烤冷面，可能只有北方比较流行吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:来自河南的我表示买过 不知所措 不明所以 然后浪费了
:哈哈我应该早点发![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
那个自带的酱真的会让人脱粉，不知道商家怎么想的
:太棒了！正好周末打算安排烤冷面了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈我今天翻车了 做之前一定好好复习你的要点![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
刚好家里有你推荐的调料太棒了！
回复 @我叫知道我不知道:甜面酱➕蒜蓉辣酱最经典的组合，烤冷面、鸡蛋灌饼、煎饼果子通用![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:怪不得我觉得那个酱的味道有点一言难尽![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我后来自己换成了餐馆常用的那种泰辣酱
:那个酱真的要毁了烤冷面的招牌，哈哈哈，一点不用心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @你有我有全都有哇:而且上次我买了一包里面的酱包破了个洞撒的到处都是![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:买了一直还没做，可以照着这个做起来啦![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
回复 @陈阿飞:好像有另一款烤冷面我看评论说酱料稍微好点，如果你是跟我一样这个烤冷面那就千万别试，我说过一次太难吃了，就简单的甜面酱➕蒜蓉辣酱最经典最好吃呢
回复 @你有我有全都有哇:我的就是这个，这两个酱刚好家里都有呢，开心🥳，突然好想现在就吃，哈哈哈