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全家人都好喜欢这个～～草莓🍓鲜奶油戚风卷。
做下午茶或者餐后甜点都是绝佳选择。
👩🍳【用料】
小四卷配方一个
小四卷的材料全部和4有关。
简单好记：鸡蛋4个，细砂糖、低粉、玉米油、牛奶各用40克。好记吧？😉
做法就是戚风的惯常做法，以前的小文里有，这里就不啰嗦啦。
新鲜草莓🍓洗净切小块待用。
👩🍳【蛋糕卷的做法】
1️⃣ 蛋糕卷放在烤架上晾凉一会儿，然后用另一张油纸帮助蛋糕翻面，撕掉油纸。
2️⃣同时打发鲜奶油，卷蛋糕卷用的奶油要打发到最硬，这样最后出品才可以饱满圆润。
3️⃣ 组装蛋糕卷，蛋糕片底下垫油纸，抹上奶油和洒上草莓块。
4️⃣ 用擀面杖辅助把蛋糕卷卷起，切件，装盘，开吃！
💕我这次卷的是毛巾卷，小清新的模样。
2020下半年希望中美关系能够缓和，有良好正常健康的走向。如果这个心愿能达成，我愿意之前的愿望都排后等一等。🙏🙏
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:流口水🤤