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最近迷恋上了炒乌冬（嗯其实是因为在亚米上买的乌冬囤的太久了🤣🤣🤣）。这几天的午餐便当真的做的超级快手，因为最近在lab干活真的是几乎一站一整天，每天晚上累到连走回家都懒得回2333所以午餐便当都属于10分钟内搞定的菜式，做起来快手，但味道一点也不差😋
今天跟大家分享两款炒乌冬的做法：咖喱鸡肉乌冬&黑椒炒鸡肉乌冬
🍜咖喱鸡肉乌冬
乌冬一包｜鸡胸肉一块｜胡萝卜半根｜日式咖喱半块
我这里其实用了之前做的德州扒鸡撕碎了，大家可以换成一块鸡胸肉用水煮熟，之后用叉子弄成鸡丝。
胡萝卜切薄片，可以用微波炉打个30s先弄熟，这样可以节省烹饪时间
锅中喷一点喷雾油，下鸡丝和胡萝卜翻炒一下，加入乌冬面和一点生抽翻炒，最后加咖喱块和一点水把它化开，煮至咖喱汁浓稠能挂在乌冬上就好了
🍜黑胡椒炒鸡肉乌冬
乌冬一包｜鸡胸肉一块｜黄椒/青椒半个｜洋葱1/4个
鸡肉切薄片，之后加一点料酒、生抽和白胡椒和黑胡椒稍微腌制一下
锅中喷一点喷雾油，鸡肉一片片下锅，煎到大部分变白时加入青椒和洋葱丝，炒至变软即可
之后下入乌冬，翻炒一下，加蚝油、生抽一点点水和黑胡椒碎调味，同样酱汁浓稠能挂在乌冬上即可～
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最新评论 4
:乌冬易饱🤣
:哈哈真的是，后面的黑胡椒乌冬我就只放了半包
:美眉早哦![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:早上好☀️☀️☀️