讲真，红烧猪手真的很容易做。也不需要测量用料。那么我接下来就来介绍下吧。
步骤
🌟猪手过煮开的水，沥干。
🌟锅加热放入猪手翻炒，也可以加油翻炒。
🌟加入生姜，黄酒，酱油若干，五六滴醋，冰糖若干。尝下味道看看是否合适，加入热水没过至少三分之二的猪手。炖煮。
🌟烧干过程中可以继续调味。但不建议放太多，宁愿少然后后面再加。如果不小心味道太重，可以倒些汤汁出来加水继续煮。
🌟最后大火将汤汁收干一些。
🌟出炉，将多的一些粘稠的汤汁拌饭，红烧猪手搞定！
个人喜好炖的烂烂软软的，汤汁粘稠的猪手。下饭好手！
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