以前每次去日料店吃饭都会必点章鱼小丸子作为前餐～但因为每次都不是一个人去吃，所以就每次都感觉不够吃～现在好啦～有了这个神器以后再也不发愁啦～感谢君君提供了这次众测的机会～真是太幸福啦❤️那就快跟我一起看看这个日料神器吧！
🍢产品开箱及配件
这次收到产品稍微有点晚，不知道为什么，感觉最近美东的快递一直都很慢，特别是从西边来的快递，都要整整一周～但这丝毫并不印象我的热情，赶快快马加鞭滴来给宝宝们分享使用感受啦～
这款章鱼小丸子的机器一共包括了一下配件：
1⃣️两个烤盘：一个是20孔位的丸子盘，还有一个是平底的煎烤盘～这个搭配简直完美啦～可以有很多发挥的空间，不仅仅是做章鱼小丸子那么简单哟～
2⃣️加热底座
3⃣️说明书，保修单，及菜谱一份
🍢优点：
1⃣️烤盘设计及质量杠杠滴！
真的是要用“深得我心”四个字来形容啊！之前一直想买一个Bruno的多功能料理锅，看中的就是它里面配了一个章鱼小丸子的烤盘和平底盘～但是用了这款章鱼小丸子机之后我发现，完全可以平价替代Bruno啊！SUNGOLD这款机器的烤盘质量非常好，不粘涂层非常有效！因为做章鱼小丸子就是要不停的翻转，如果不粘涂层不好的话，小丸子的表面就不能做到光滑～
2⃣️控温机制高效能
这款的传热速度我觉得也非常好～开机以后，大概两三分钟温度就上来了，可以加入食材，之后恒温控制也非常靠谱，不会过度加热或者温度不够～当然了，做章鱼小丸子拼的就是手速，如果翻转丸子的速度太慢那肯定也是不行的啦～
3⃣️料理种类百遍
很多人可能会觉得买这个机器只能做章鱼小丸子，但其实可以做的菜品是非常多的！丸子的烤盘，我还尝试做了美式松饼，也可以做蛋糕，煎蛋等等～只要是蛋类的，面粉类的煎的东西都可以做～
平底烤盘的适用范围就更广了，它就是一个怎么用都非常顺手的平底煎锅啊！如果你不想开火，只是热一个小菜，例如煎虾啊，蛋啊，香肠啊，煎饺啊，这些都是完全可以胜任的！我觉得是早餐利器啊！
🍢缺点
目前使用下来觉得没有什么非常明显的缺点，如果硬要说的话，那可能就是烤盘和机器之间的缝隙有点大，刷面糊的时候有一点容易漏出去～但是大部分的时候自己小心一点就可以完全避免发生啦～
🍢菜谱推荐
终于到了给大家展示我的成果啦！其实做了很多尝试，但篇幅有限就给大家介绍两款最实用的吧！
1⃣️章鱼小丸子
食材：章鱼切小块汆水，四分之一包菜切小丁，低筋粉100g，鸡蛋一个，泡打粉3g（不放也行），水200ml，盐一丢丢
方法：
a. 把所有食材都混合搅拌均匀，机器上刷油，加入小丸子洞洞中，面糊漏到洞洞边上也没关系，之后会包进去
b. 等到小丸子底部凝固，用竹签轻推能推得动就可以翻转直90度，竖起来
c. 继续添加面糊，加满，然后稍微凝固后就继续翻动，如果丸子还不能完全的封口，那就继续添加，继续翻转，知道团成一个球状～
d. 成球状以后，丸子还有点软，可以继续翻转直到表面变得硬脆就可以出炉～
e. 装盘后，涂上蛋黄酱或照烧酱，撒上木鱼花和海苔～开吃吧！
2⃣️厚蛋烧
厚蛋烧是用平底烤盘做的～简单快手又好吃～这个烤盘的大小刚刚好～极力推荐！
食材：
四个鸡蛋，加上葱和午餐肉丁，和一点点盐，搅拌均匀
方法：
a. 机器放上平底烤盘，刷油，开机～
b. 机器热以后倒上一半的蛋液，等到底部凝结成型后，用锅铲推动卷起后，推到一边
c. 加入另外一半蛋液，凝固后，和第二步的鸡蛋一起卷起～确定鸡蛋凝结熟了就可以出锅啦～切块，开吃～
🍢总结：
哇，不知不觉写了那么长～真的好似因为我实在是太喜欢这个机器了！是一次非常不错的体验，一定会是我们家以后经常使用的小家电之一～希望这次的测评会给大家做为一点点参考啦～喜欢我的话就给我点赞哟❤️
最新评论 5
:做的真好！
:太有食欲了，厉害宝宝👍
:自己做好棒呀！可以多多放章鱼！
:我也喜欢章鱼小丸子～😍
:做的好棒喔！在家可以吃到這個實在太幸福了