首先必须要说，这款包简直柔软到内心了，尤其刚出炉，还温热的时候。昨晚老公直呼就当晚餐了，别做饭了😁
言归正传，今天细细分享一下食谱：
1-自制红豆沙，前面分享过：红豆放冰箱隔夜泡发，用北鼎养生壶（你用奶锅也行，主要养生壶完全不用管了）煮软，把红豆水喝了哈哈，糯红豆用料理机打成你喜欢的粗细程度。然后放适当的油和糖炒到喜欢的干湿程度就OK啦
2-抹茶面团：厨师机或者面包机揉面都行。
all purpose面粉200g +全麦粉 50g （也可以直接250面粉）
抹茶粉 8g
盐3g
糖 30g
酵母3g
鸡蛋一个（带壳大概65g）
水125g （请根据面粉吸水量调整）
黄油25g
揉面一般都是除黄油外先揉光滑，加入黄油之后揉到扩展阶段。很多人会看手套膜，我嫌麻烦，反正你做多了就大概知道面团是什么状态，慢慢的就和面团熟悉了😂
面团好了就开始醒发到两倍大。
3-麻薯制作（趁醒面间隙）
70g糯米粉+18g玉米淀粉+20g糖+120g牛奶，搅匀到无颗粒，微波炉两分钟。拿出来稍微放凉，加10g黄油，揉，揉成团即可。是不是很简单呀！😁
4-组装：见图四
面团排气，分割三份，麻薯也三份，都擀开。像图里那样组装起来，卷起来成长条椭圆或者任何你喜欢的形状吧
开始二发，我一般搁烤箱放盆热水。发到两倍大，拿出来撒粉割口，同时预热烤箱350F，然后烤炙20分钟。我这次忘记加锡纸，上色有点重了，不够绿了。
拿出来放凉开吃吧！
最新评论 13
:😍😍哇做的真好，看着流口水！
:嗯，抹茶颜色看着特别有食欲![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:颜值太好了，面包高人啊！
:没有啦，只是做多了就比较有心得了，但离高手还远着呢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:柔软到内心了！这形容的👍🏻
:真的很柔软喔![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看着好好吃。。想吃感觉手残做不来😂
:按步骤来，我觉得可以的！试试嘛😁
:爱了爱了
:😁谢谢
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:做得太好了吧好想吃
:真的很松软甜蜜呢不难做😁