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上次看到trader joe在卖羊腿，家属驻足很久后还是没忍住买回来了😹大夏天的吃羊肉，真的是作死上火的节奏啊🙈这块羊腿肉还挺大的，本来全都切成小块打算后院BBQ做羊肉串的，但感觉吃那么多孜然羊肉串，皮肤肯定会上火爆痘💥于是临时决定取用一部分，放进紫砂锅里炖羊肉汤。
真的超级推荐九阳智能电紫砂锅，炖肉档慢炖煲汤真的很香很好吃，这是高压锅模拟不出来的口感！现在家里的汤和粥都被紫砂锅承包了，当时买的时候家属说我总喜欢买些用不上的厨房电器，现在就只知道说真香了。
由于这次是临时起意炖汤，肉块切得太小了，炖完之后口感有点老，吃起来不过瘾🤪炖汤的话，羊肉和小茴香很配，熬制的时候不用给盐，清水熬制出肉香。熬好后，我们捞了一部分羊肉出来，搭配胡萝卜番茄洋葱炖成了茄汁羊肉，剩下的清汤羊肉用来下馄饨做汤底啦~
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最新评论 5
:😍😍
:补呀
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
上火
:哇太诱惑了超爱羊肉呀👍👍
:羊肉真的好香，就是怕上火😄