盛夏,一起来烧烤吧~
虽然这是烤箱版的,但是烧烤也🉑️
最早是从 @龙龙喜欢龙龙 宝宝的蒜蓉口蘑那得到了灵感,
看起来就很有食欲,特别馋,但是我家是肉食动物呀,
就有了这肉丸的加入,一口一个鲜嫩爆汁,超级爽~
🧄需要的食材:
口蘑🍄 肉馅🐷 大蒜🧄 芝士🧀️
🍳做法:口蘑去心后洗净擦干放烤盘上
猪肉馅加入葱姜末,料酒,生抽十三香拌匀备用
热锅化黄油,炒香蒜末,撒点海盐和黑胡椒
预热烤箱350F,组装丸子
肉馅柔丸子放口蘑上,上面再铺上炒好的蒜末
最后撒上芝士条和黑胡椒,入烤箱烤约30分钟
查看上色和肉丸的温度,等待出炉
我家烤箱功率低,正常20分钟估计需要检查一下
肉丸子吸附了口蘑的鲜香,吃起来真的是有爆汁的感觉。
表层的蒜末烤的酥酥的,一点儿也不辣。可惜家里没有做饭的芝士条了,用了小朋友的零食芝士,没有完全融化,不然肯定更香喽
两种方法都烤了,带芝士的的偏西式,不带芝士的便中式,都好吃,感兴趣的宝宝们做起来呀💕
最新评论 18
:做的太好啦!!谢谢小苗一直的支持
:谢谢椰子宝宝打赏
:这个好棒啊,我很喜欢蘑菇,和肉末一起烤太香啦
:正好把蘑菇味都吸到肉末里啦
:做得真好呀👍很诱惑
:么么哒 宝宝来一起!
:看起来好棒!比一般的蒜蓉口蘑豪华多啦
:从几个月前看到你做就惦记着了
:哇看起来好好吃
:汤汁特别多 😋 吃起来
:太好吃了,喜欢😋😋
:谢谢宝宝 你做的美食也好惊艳
回复 @Miao小苗:过奖了宝宝,谢谢💕
:这个好吃😋店里经常🍄多到丢了,下次拿几个试试
:嗯嗯 一包汤汁 不错的
:这一定很鲜
:可不可以申请拿这个换超妈的紫薯蝴蝶结 太喜欢啦
回复 @Miao小苗:来云递