除了人像,静物也是我很喜欢拍的呀~
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夏天里的甜食爱好者,
冰凉清爽的甜品,实在是我的心头好呀~
咖啡的苦,中和了奥利奥奶油的甜,
一口苦,一口甜,真是像极了生活呀❤️
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用料:
糖:15g
牛奶:80g
淡奶油: 120g
黄油: 30g
奥利奥饼干:6片
吉利丁片: 10g
黑咖啡: 36g
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把奥利奥刮去夹心后的饼干放入保鲜袋中碾碎,加入融化的黄油,搅拌均匀,倒入杯中压实(留一些饼干碎备用),放入冰箱冷藏
淡奶油加糖后打发至七分左右,取一半加入咖啡搅拌均匀,做成咖啡糊
冷水浸泡吉利丁片软化
加入温牛奶中搅拌均匀
一半加入咖啡糊,搅拌均匀
把咖啡糊倒入冷藏后的杯子中,冷冻20分钟
把之前留下的奥利奥饼干碎倒入剩余的一半奶油中,稍微再打分一下
将剩余的一半牛奶吉利丁溶液倒入奥利奥奶油糊中
冷冻后的杯子取出,倒入奥利奥奶油糊
再冷冻半个小时就可以开动了啦~
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周末愉快呀
君君辅导班作业 4/22
#这个世界好温柔
最新评论 5
:学起來~家𥚃oreo 🍪 太多了正愁著怎么吃
:哈哈快试试!我就是奥利奥吃不完才做的
回复 @渺渺的白日梦:太好吃,好想吃啊,可是我现在戒了咖啡已经一个多月没有喝一口了!
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:有一天想要渺渺拍拍我🥥