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没什么好吃的，无所事事由来捣鼓
住在大农村的城市里，没有什么好吃的自己动手吧
烧肉
做法：
1⃣️肥瘦均匀的带皮五花肉，皮的部分不需要调料的
2⃣️五花肉皮朝下，肉的部分，料酒先涂匀
3⃣️准备五香粉，盐，糖，胡椒粉适量拌匀，然后直接摸到肉上面，记得抹匀
4⃣️把五花肉反面，皮朝上⬆️，用厨房纸擦干皮部份，拿尖头的东西扎小洞，
5⃣️涂上少许白醋，撒上一点盐，静待10分钟，然后又用厨房纸擦干，有需要再扎多点小洞洞，然后放冷藏最少一个晚上
6⃣️第二天就可以烤肉了，烤箱预热400华氏，然后锡纸包好腌好的五花肉记得皮朝上，在涂点白醋，之后再撒上少许盐，进烤箱中层烤60分钟左右，记得40分钟的时候要看一下肉有没有烤糊😄
7⃣️最后肉烤好的话，开“broil➡️low”大概3-5分钟，要叮着看，怕很快糊了，那就白忙活了😄
8⃣️烧肉就做好了
这次做的还不错，烤好的时候皮是脆脆的
⚠️注意扎洞🉐️多点密密麻麻的最好，但是不要扎太深
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