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每天在家就琢磨吃的
终于动手做韭菜盒子
这是第一次做😄
配方来自“小高姐的”
材料：
中筋面粉225克，开水60克，温水75克，酵母1/8小勺，
油12克，盐1克
内馅是我自己随意放的有韭菜，鸡蛋，虾皮
做法：
1⃣️先用开水60克加入面粉搅拌均匀
2⃣️用温水75克加入酵母搅拌，
3⃣️然后再倒入面粉里，再加入1克盐拌匀均匀，醒面20分钟
4⃣️再次搅拌均匀，然后醒面1小时
5⃣️内馅自己随意调味😁
6⃣️醒好的面分成6个面团
7⃣️取出一个面团擀开成片状，放入适量内馅，折成像图2⃣️
8⃣️开火煎两面金黄色，熟即可
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