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夏天最喜欢吃凉拌菜，不但素菜凉拌，荤菜也喜欢凉拌，比如今天做的这道百香果柠檬🍋虾～
食材：去壳大虾，百香果，柠檬🍋，洋葱，大蒜🧄，小米辣，香菜。
步骤：
1. 洋葱1/3个切小块，蒜4瓣切末，小米辣3个切圈，柠檬🍋半个切片，香菜切末，百香果1个取果肉，备用，如图二；
2. 大虾冷水下锅，加适量料酒和姜片，煮至变色，如图三，捞出后放冰水里镇一下；
3. 大虾捞出加入步骤1里的配料，再加白糖1勺、芝麻1勺、少量胡椒粉、生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺和饮用水1勺，拌匀即可。
放冰箱里冷藏一段时间会更入味～
吃的时候百香果的果香会渗入虾肉里，我特别喜欢！整个过程也很快手，还不起油烟，推荐给喜欢百香果和虾的朋友们～
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最新评论 12
:我也超级爱吃这道菜
:夏天吃特别合适！
:棒棒哒
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:隔着屏幕都可以闻到香味，太美味了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈谢谢亲爱的喜欢！
:特别喜欢吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我也是！
:看着不错![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @呆到深处超级萌:谢谢亲爱的支持！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的支持！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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