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天气热不想开火🔥
那就随便拌个快手凉菜吧
我们家的凉菜最常用的配方就是
🍽️酱油+陈醋+麻油
酱油推荐用味极鲜
不会死咸还带鲜香
🍶醋也可以换成米醋
吃起来更清新
🌶️想要吃辣可以加辣椒面或者红油
想要又麻又辣的话
就烧个花椒红辣椒干油
但不是不想开火嘛
我后来发现直接把花椒红辣椒干倒油里
微波炉热个1分钟也能得到类似的口感😏😏
用的是胖短胖短的沙拉小黄瓜
和罐头盐水泡吞拿鱼
吞拿鱼基本没有味道
所以下了比平常多的酱油
辣椒面主要也是撒在鱼肉上
第一次挑战蓑衣黄瓜
纯粹是闲着没事干
当然切到后面就没耐心了😂
切短一点方便入口😌
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最新评论 13
:这个好家里有料可以做🤝👍还健康
:就是特快手嘿嘿
:亲嘅刀功好犀利呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
膜拜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:同高人比差得远啦！亲如果整肯定比我整得仲好![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哈哈哈你这个调料搭配跟我一模一样2333而且我也是有时候加点花椒油有时候加点夫妻肺片酱🙋🏻♀️
:居然还有肺片酱这种东西!
:蓑衣黄瓜就是没切断的吗？
回复 @茶壶:下面垫双筷子，切厚一点也行，正面直接，反面斜着切就能不断了，我也是第一次切，比想象中要简单
:差不多是，就是可以拉长的像纸艺的黄瓜，通常是厨师学校必考的科目