前一阵子在好朋友家吃到了非常非常非常好吃的烤五花肉串,一回家就迫不及待的试了试手,真的是香到无法自拔!推荐大家都试一试!
具体做法参考了朋友推荐的L-na小厨的菜谱。
材料:五花肉、料酒、淀粉、孜然、酱油、洋葱、五香粉、食盐、辣椒面儿、蚝油、油、糖、以及其他自己喜欢的烧烤调料。另外准备好竹签和烤盘就可以啦~
以上所有材料搅拌后放冰箱内腌两小时;之后切小块用竹签串好。烤箱440华氏度的时候,撒调料(比如椒盐)后放入烤箱烤10分钟;之后拿出来翻面,同时再撒些调料,之后再放入烤箱烤10分钟即可。喜欢五花肉酥脆感的朋友可以再酌情多烤五分钟。
真的是好吃到停不下来!终于实现了烤串自由啦!推荐大家尝试!
最新评论 37
:估计调料也是关键
:淀粉是关键,可以防止烤干;调料我也用了六婆!
回复 @heianxianer:hhh羊肉还真的没试过!感觉更专业呀!
:@heianxianer 在这里在这里!
:诱人啊是小块啊,需要腌2小时,收藏下次做谢谢亲爱的
回复 @heianxianer:可香可香了!
:我不该看到这条
:抱抱!很简单,有机会试试呀!
:流哈喇子了
:哈哈哈刚刚看到,你太可爱啦!
:怎样才能烤的不干啊?我总是烤的太干
回复 @颖儿大宝贝:嗯呢!应该就是这个原因啦
回复 @颖儿大宝贝:hin有可能,哈哈
:再喝点酒太享受了👍
:哈哈哈👍!
:我爱烧烤😄
:它值得!
:老板,来十串儿先!
:可能5串就饱了哈哈!
:看的都饿啦
:真的是,每次吃完的时候都觉得一段时间之内可以不吃了,第二天看一看图片又想吃了
:看着就好棒👍🏻
:真的太好吃啦!
:不错不错。烤箱烤串我比较喜欢悬空烤然后底下那层放盘子接油
回复 @aibayusuki:原来如此!稍微焦一点把油都烤出来实在是太香了!
:这个主意非常棒诶!
:
:比心比心
:棒
:🙏💗
:哇,这个好!!多谢分享
:哈哈谢谢~烤箱太方便啦!