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库存多的快落～
之前分享的各种焦糖饼干芝士蛋糕🍰好多集美表示喜欢，今天安排一下同款焦糖海盐冰淇淋吧❗️酥脆的饼干和奶香十足的冰淇淋🍦和神仙搭配，也是好吃到停不下来啊！
而且只需要三步⚠️⚠️⚠️就可以在家实现冰淇淋自由，赶快试一下吧！
🔆🔆🔆材料如下：
（焦糖酱）
细砂糖30g，清水20g，淡奶油50g，海盐1g
（冰淇淋）
淡奶油300g，焦糖饼干3片（碎），焦糖饼干
🔆🔆🔆步骤如下：
1⃣️开始制作焦糖酱，细砂糖加水小火加热♨️至琥珀色关火，倒入加热至60度的淡奶油和海盐拌匀，防凉备用
2⃣️放凉的焦糖酱倒入淡奶油打发，加入适量焦糖饼干碎拌匀，倒入铺好油纸的模具放冰箱冷冻
3⃣️取出切块，用焦糖饼干🍪夹起来就好啦
Tips:
熬糖中途不要搅拌
长文章
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最新评论 9
:想问下这个焦糖饼干哪里买？谢谢
:超市靠近面包那块应该有的
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇这个看起来不是很难，我都想试一试了好喜欢这cookie
:真的特别简单！
:改天也试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超简单，安排
:我超爱这个饼干
:我也！