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秋天快到啦，来一道桂花糖藕怀念一下桂花香吧😍 来一口甜蜜蜜，幸福感超级强😊
🍯原料🍯
桂花糖藕是一道杭州菜，主要用到的材料是
- 藕（最好是九孔藕，会糯一些，但是我们只买到了七孔藕）
- 桂花糖（中超有售）
- 红糖
- 糯米
- 牙签若干
- 红枣、莲子、红豆等粥料（optional，主要是利用煮藕的汤顺便做一道糯米粥）
🍯步骤🍯
1. 提前泡发糯米、粥料，不用很多；
2. 把藕的头尾切下来，然后往孔里塞糯米，可以用筷子戳一下，会装得更快；
3. 把藕的头尾孔里也塞好米，然后用牙签插住，把藕复原😛
4. 插好牙签的藕放入压力锅，加水、红糖、剩下的糯米、粥料，用粥的功能煮大约25分钟⏰
5. 捞出藕和部分汤（剩下的即为另一道美味的红豆莲子红枣糯米粥），另用一锅将藕煮至收汁（可在此时再额外加红糖，这样粥也不会太甜）
6. 拿出收好汁的藕，可以放入冰箱冷藏几小时，取下牙签后切成片
7. 摆盘，淋桂花糖🌼
作为一个杭州人吃到桂花糖藕的感觉真的是太幸福了！就好像坐在满陇桂雨的桂花树下能够闻到馥郁的桂花香🍁
喜欢的朋友们请给我点赞呀，比心♥️
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最新评论 8
:我每次回国去餐厅都要点，手残不会做![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:嘻嘻是很好吃的，我也是太久没回国了，于是第一次做![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看起来好棒呀，要学起来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈谢谢！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:棒
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:超级爱吃这个，做的真好呀！
:哈哈谢谢！其实不算难做，就是要发个兴![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)