✨最近一直在喝亚米买的元气森林Genki气泡水,真的很好喝。0卡无糖无负担,气泡又很足,桃子味很浓很清新,淡淡的甜,最近已经取代diet coke在我家的地位了🤣
✨好久没吃煲仔饭了,又想吃土豆。那就综合起来做个偷懒版的土豆香肠煲仔饭吧,超级快手又好吃,适合工作日晚餐。配上气泡水,太满足啦😋
✨做法如下:
1. 米洗净加水末过米0.5-1cm左右,加一点油搅拌均匀,有时间的话泡半小时,没空不泡也OK哒。加的水要比平时煮饭的少,宁可少加不要多加,因为加多了没办法解决,加少了还可以中途再加水。
2. 把泡好的米和水倒入铸铁锅或者砂锅里(我懒,所以直接就都是在铸铁锅里洗的米),开中大火烧开以后转中小火焖至米8成熟,水大部分被吸收,米表面有小孔。
3. 腊肠切片,土豆切小块。姜切片,我今天懒得切姜,放的姜粉和一点白胡椒粉也不错,米饭上均匀的摆上土豆,喜欢的话可以加一点蒜粉,再铺上腊肠,最好不要铺太厚,加盖转小火再焖6-8分钟左右,焖到香肠片变色就差不多了。(土豆提前煎一下估计更好吃,偷懒就不折腾了)
4. 锅里烧水,加盐油,烫几颗青菜。我今天家里只有生菜,就省略了,直接把生菜洗净铺在腊肠上
5. 把姜片拣出来,在铸铁锅里打一颗鸡蛋,沿锅边淋入一点儿油或者香油比较容易出锅巴,继续焖2-3分钟。同时调个料汁儿(一勺生抽,一点点老抽,一勺蒸鱼豉油,一勺蚝油,一点儿糖,一小勺香油,一勺水拌匀)。鸡蛋基本熟了以后,把青菜在锅里摆好,淋入料汁,关火,就可以开吃啦😋
最新评论 15
: 锅的颜值太高了,好喜欢煲仔饭😋😋 锅的颜值太高了,好喜欢煲仔饭😋😋
: 谢谢亲爱哒!我也蛮喜欢这个锅的,就是质量一般哈哈 谢谢亲爱哒!我也蛮喜欢这个锅的,就是质量一般哈哈
: 我怀疑你家是否有个大灯 图片真的好明亮 我怀疑你家是否有个大灯 图片真的好明亮
: 木有,就是正常的很多这个叫啥?顶灯?一个一个很多个那种~我喜欢白色的灯所以都是5000k以上的那种灯泡所以比较亮
木有,就是正常的很多这个叫啥?顶灯?一个一个很多个那种~我喜欢白色的灯所以都是5000k以上的那种灯泡所以比较亮
回复 @maggie : 嗯嗯 真的太适合拍照了 嗯嗯 真的太适合拍照了
: 好爱吃这口!!喜欢,收藏
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: 谢谢宝宝喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 饿了饿了 饿了饿了
: 给宝宝☁️派送一份
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: 这餐元气🆙🆙🤩 这餐元气🆙🆙🤩
: 谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 弛名煲仔飯
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: 哈哈![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 🍑气泡水真心喜欢喝 🍑气泡水真心喜欢喝
: 超好喝又低卡
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