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豆腐真的是超级伟大的发明，我跟家属有时候想吃得素一点又想饱腹的时候就做豆腐吃。
今天做了素烧豆腐，分享给大家～
食材：豆腐、菜椒、小青辣椒、姜葱蒜。
步骤：
1⃣️豆腐切角，平底锅小火煎至两面金黄，如图二，捞出备用。
2⃣️余油留用，姜葱蒜炒香，加入切好的菜椒块和小青辣椒，翻炒均匀，如图四。
3⃣️ 加入豆腐，翻炒均匀，加生抽和盐调味即可。
今天还调了个酱汁，是两勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺糖➕一勺生粉➕清水适量。
但是感觉赶时间没炒匀，装盘后糊在一起不是很美观，还不如直接生抽和盐调味清爽呢😂
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最新评论 6
:好吃😋
:👍
:這道菜竟然是健身打卡![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
:我知道那个酱汁油太多了😭😭😭
:看着好好吃哦
:谢谢亲爱的喜欢！