拿了家里剩的最后一盒黑豆奶做了这份荞麦面,豆乳的香味配合辣白菜小黄瓜,实在太好吃啦!
🥣 主要食材:
黄瓜 🥒 鸡丝🐔 辣白菜 🥬 鸡蛋 🥚荞麦面 🍜
🥣 调料:
黑豆浆 |生抽 |老抽 |芝麻酱 |麻油
🥣 做法:
1 黄瓜切丝,鸡肉加姜片大葱料酒煮熟去腥,取出鸡块撕成条条
2 煮个溏心蛋,鸡蛋放开水煮六分钟取出
3 荞麦面加盐煮熟过凉水
重点来啦,调一份灵魂汤汁:
200ml黑豆奶,100ml清水,两勺生抽,一勺老抽,一勺香油,一勺芝麻酱(怕胖的这勺也可以省去)
调好的汤汁浇在面上,码好黄瓜丝,辣白菜,鸡丝,鸡蛋切一半摆上去,搞定啦!因为我的料太多,好像看不出什么汤汁,汤底喝完之前赶紧拍了张照😂
除了汤汁,辣白菜也是点睛之笔,酸酸辣辣配上甜香的豆乳,夏天来一碗真是太爽了
最新评论 5
:營養健康
:哇,不错不错
:哇!这个不错 好有创意
:也是学别人的菜谱😛超简单
回复 @jingjingshiwo:嘻嘻我也试试