家属几乎每个礼拜定期在华人超市里买新鲜盲槽鱼给孩子们吃，吃鱼营养又健康，而且对孩子们长身体最好了。为了让孩子们吃的开心，我也常做鱼吃。
我们喜欢去华人超市买鱼是因为自己可以选大小呢，而且超市里面的员工还会帮忙把鱼肚子里面清理干净，非常方便。
今晚家属下厨让我来给大家分享的是清蒸鱼，做法非常简单.
材料：
盲曹鱼一条（大小自己定论）姜丝，葱条丝，蒸鱼酱油适量，食用油适量
方法：
1⃣️（从店里买回来已经都清理干净了）把清理好的鱼用水冲洗干净，用厨房纸擦干鱼身，在鱼肚上切三条塞几片姜，把几片姜丝放在蒸鱼碟子上，放上鱼后，把适量的姜丝放进鱼肚子里和放在鱼上面。
2⃣️ 锅里烧热水，水滚起后放鱼进锅，大火蒸12-15分钟用筷子在鱼肉最厚处夹一下，鱼肉能够脱离鱼骨就代表熟了。
3⃣️倒去碟子上大部分的水，只留一点点，放上葱条丝，倒上适量蒸鱼酱油。
4⃣️热锅烧油，油热后，用汤勺盛起来均匀淋在鱼上.那滋滋的声音好听极了！搞定！
原汁原味鲜嫩无比的清蒸盲槽鱼，营养又美好！刚刚蒸好的特别好吃，一上桌孩子们一直盯着这盘鱼，没多久就清关了，真的是一点都不浪费的一道菜。连汁也不浪费他们都喜欢拿来伴饭吃，赞啊！太美味了。喜欢的宝宝们要试试哦！
推荐：这瓶李锦记蒸鱼酱油我们家长期备！味道鲜甜，使用简单方便，可轻易带出鲜鱼美味，简单几滴就可以做出最美味的清蒸鱼.
最新评论 15
:请问亲蒸鱼用什么锅？
:会吃的才吃新鲜活鱼，我们家这些ABC 不识货，只吃三文鱼和老外那些冰冻鱼 [捂脸笑]
:我们家是鱼爱好者，三文鱼这些也超喜欢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好鲜美👍这🐟英文名叫啥亲爱的，
:Bass 其实我也不知道这是盲槽鱼还是鲈鱼，身边人一人说一种![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:不知啥是盲槽鱼，感觉好鲜！
:Bass 对 我们选对是活鱼 所以特别新鲜
:讲解的真详细，谢谢宝宝分享
:谢谢亲。一起分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
，看着就感觉不错
:谢谢🙏
:好味😋
:孩子们最喜欢了
回复 @雪月梦怡:我家的怪獸哥們只吃魚柳了![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:好吃又健康😋😋