中秋节快到了，今天抽空做了几个冰皮月饼试试手，有原味的，抹茶的和紫薯的。这次的饼皮加了炼奶好吃许多。自己做的月饼好处就是可以控制糖份，不用会甜到腻。
饼皮材料：
澄粉 30克
糯米粉 50克
沾米粉 50克
糖粉 50克
牛奶230克
炼奶 30克
植物油 30克
内馅用的是超市买的红豆沙见图六。
详细做法请参考之前发的文章。
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最新评论 7
:好厉害👍
:哇 这个也太美了吧～手真巧
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:美美哒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:亚超买的红豆沙？
:是啊