为了解决熟透的香蕉，打算做磅蛋糕。但是我又不喜欢香蕉味太浓太厚重。刚好家里买了很多橙子，就削了点橙皮加进面糊里。
烤好以后切开还有橙子皮的颗粒，很好中和了香蕉的味道，吃起来好清新。
但是成品并不是我想象中的样子😭好像没有膨起来，用的模子有点深，烤出很矮，里面还湿湿的。
以前也做过磅蛋糕，可能因为每次都减油减糖，结果都不太满意。可是我真的不想长胖，所以磅蛋糕，再见吧！
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最新评论 12
:可能是因为搅拌过度
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我有机会再做下试试
:好吃就好，加橙皮，颜值更高![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:要不是做翻糖蛋糕，要有支撑的蛋糕我都不做磅蛋糕![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:泡打粉、酵母、黄油少了就这样
:每次看到要那么多黄油就退却了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈有些蛋糕真的不能减太多料了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
磅蛋糕我都没勇气做![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:说的对极了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
又怕胖又想吃，结果就是翻车了
:哇橙皮呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是不是温度太低啊
:应该是黄油放太少了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @一yang的月光:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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