还是在一个WFH和仍不敢外食的同时,缺德舅还是我们的将就将就外食好亲古! 在不断被韩剧一起吃饭吧的轰炸之下,还是很想念大口吃肉的快感...草食先生是唯一在这无法与我同一阵线. 久久一次的缺德舅试吃文,这次吃的是我已期待已久--印度奶油咖喱鸡饭
每每在缺德舅冷冻柜旁,两眼大大盯着很想放入购物车,这次终于如愿已偿吃到这鸡肉饭....只能说:中等尚可.素食的其他几道印式料理选择,分数我觉得可以高过于这道.
>>主菜(鸡肉):分量偏少,口感偏硬,属于鸡胸白肉.就吃习惯腿肉的我这偏食主义者来说,鸡肉部分只能说就是补充蛋白质,不是很对味儿.鸡肉味道完全是酱汁带来的.应该是纯粹洁白无瑕的鸡胸肉浸于咖喱酱汁带出的味道
>>酱汁(印式咖喱奶油酱):酱汁部分属于印度咖喱调味,香料味不太重,也至于太抢戏,一丁点儿番茄酸味,蔬菜与奶油融合的香甜味,配饭吃还算不错
>>米饭(印式香米):印式香米份量颇多,和其他冷冻食谱相比,这米饭分量我非常赞赏,印式咖喱酱汁配饭,还是可以填饱空虚的胃
虽不是太对我的胃(味),但整体尝鲜分数尚飞过及格边缘,应该是偶尔想到才会再买吧!但喜欢对于第一次想尝试印度咖喱却又害怕太浓重印式香料味的你,尝试看看或许和我会有不同的体验~
