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墙裂推荐红酒🍷蔓越莓馅啊，目前在我家的试吃榜上排名第一！估计做面包和其它点心也不会错。
👩🍳【用料】
250克蔓越莓干
红酒 适量（黑莓酒）
白芸豆馅 300克
鲜奶油 3大勺
麦芽糖 2-3大勺
👩🍳【做法】
➡️蔓越莓干用红酒浸泡过夜。
➡️第二天用破壁机打碎，不需要打成泥，有些细小颗粒嚼着很香呢。
➡️炒锅里加入白芸豆馅，蔓越莓红酒混合物，小火加热，混合均匀，加鲜奶油调稀稠度。
➡️麦芽糖罐用热水浸泡，里面的糖化软，很容易就能挖出来了。
➡️完全混合均匀，稀稠度适中，可以折叠起来不变形。红酒蔓越莓馅完成✅。
这一款馅做成65克（皮25:馅40）的福袋，也很不错。
月饼馅6⃣️
希望大家喜欢哦💕
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: 哇这个馅我从来没听过好特别啊 哇这个馅我从来没听过好特别啊
: 很好吃😋 很好吃😋
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: 可爱！好有中秋佳节的气氛![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哎哟真不错，costco买来的一大包蔓越莓有了着落了 哎哟真不错，costco买来的一大包蔓越莓有了着落了
: 酸酸甜甜的，好吃不腻 酸酸甜甜的，好吃不腻
: 模具好可爱啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好可爱! 好可爱!
: 优秀！我就看看，反正我也不会做![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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