趁着中秋节,要给老公改善一下伙食,最近这个饭真的是太火了,然后越看越想尝试一下😋
首先准备食材
米饭
🦐带头虾
🥕胡萝卜
🌽甜玉米
青豆
咸蛋黄
🥚鸡蛋
首先虾去头,留好备用,清理虾线,胡萝卜🥕切丁,午餐肉切片备用,然后鸡蛋打散,米饭里加入蛋液,让每一粒米都变成包裹蛋液的黄金蛋炒饭,🥕🌽青豆焯水捞出备用。可以两个锅同时操作,一边炒饭,一边煎午餐肉(午餐肉可以多煎一会,把里面的油多煎出来一些)虾头炼出来的红油然后把虾头捡出,接着放入咸蛋黄,炒至炒散,然后倒入米饭翻炒片刻,继续发玉米粒,胡萝卜丁,青豆,还有虾仁,翻炒均匀,然后加入适量盐、黑胡椒,翻拌均匀,选一个你喜欢的盘子称出来,再放上煎好的午餐肉。
原版是要加颗温泉蛋的,可是我和老公都不怎么喜欢就省去了,但是一点都不影响口感,味道还是不错的,推荐大家可以试一下,操作简单而且美味!😋