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每次买来牛尾都是用来煲汤🍲
偶尔煲了汤吃个小炒或者牛肉泡馍
这次换了个花样儿
解锁🔓了Instant Pot的另一功能
红烧一锅牛尾配米饭
味美鲜香 家属直呼
“吃来吃去还是肉好吃呀😋”
这里简单分享一下做法
照着做一定能吃到美味哟✌️
食材准备详见图四
1-牛尾过热水去除血沫
2-Instant Pot打开，按下Saute键
3-倒入适量油，放入葱段、姜片、蒜瓣儿，适量花椒、香叶、八角、小茴香炒香
4-放入牛尾煎炒片刻，倒入适量料酒、味极鲜酱油、香醋、蚝油和鸡粉，搅拌均匀
5-盖上锅盖，按下Meat Stew键，High Pressure，大概20-25分钟左右
6-手动放气后打开锅盖，加入准备好的配料，如土豆、胡萝卜、香菇搅拌均匀（⚠️放气的时候要注意安全小心一点，千万不要直接打开锅盖）
7-按下Meat Stew键，High Pressure，大概18分钟左右
8-坐等美食吧～
喜欢的小伙伴一起做起来吧
包你吃了一次就忘不掉的美味哟❤️
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最新评论 20
:流口水！！果真是肉最好吃～
:好好吃的样子啊~
:确实很喜欢 宝宝试试吧
:![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
好爱吃牛尾 下次也试试红烧
:亲爱的快试试 敲好吃哟
:好漂亮啊！看馋了🤤
:谢谢亲爱的 真的很好吃😋
:前段时间吃了几餐牛尾![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
完全不厌
:宝宝试试红烧，我做了好几次了，每次都舔盘![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着不错![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈谢谢 真的很不错 试试吧
回复 @lovezxdh:已经收藏了，等这个星期天去超市买点回来做，谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:超级下饭![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
😋😋
:嗯呢 敲好吃😋
:牛尾土豆也是超级好吃😋👍
:没错 真香吃不厌系列![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看图片就觉得好下饭！
:哈哈 大椰子🥥云品
:太美味了宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
手艺又长进了哦
:嘻嘻😜 谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)