宝宝们!这个布丁看起来是不是非常的朴实感呀😂
我温度设定太高了所以表面有点凹凸不平
不过我反而觉得挺可爱的
这样才有手作的感觉嘛!
干嘛非要那麽完美呢🤣🤣
🌟材料
白糖30g、水3茶匙、牛奶250g、糖粉35g、全蛋2颗、蛋黄2颗
🌟作法
先用30g白糖与3茶匙水煮焦糖
煮到微焦后再倒1茶匙热水进去焦糖酱裡面
煮好的焦糖酱倒入布丁烤模裡面
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全蛋2颗与蛋黄2颗搅拌均匀
再拿另一个碗把糖粉跟牛奶搅拌均匀直到糖全部溶解
蛋液与牛奶接着全部搅拌均匀后过筛
再倒入布丁模具内用摄氏度140度烤一小时(我今天用150度烤一小时稍微有点太高温)
烤完拿出来放凉后再放入冰箱2hr就可以吃啦!
🍮🍮🍮
真的超级简单的只是烤要稍微久一点点!
焦糖有点微微的苦甜搭配布丁的蛋奶香
太好吃了!好幸福😋
最新评论 20
:那個焦糖 布丁都做得這麼好,優秀!!
:焦糖苦甜苦甜的一级棒啊!谢谢宝宝给我留好多言!爱你哒
:照片好看呀~
:谢谢宝宝的称赞!
:超爱甜品的我看的吞了下口水
:宝宝也是蚂蚁人呀~~~可以动手做做看哦挺简单的,嘿嘿
:做的也太棒了吧~
:谢谢宝宝!!妳做得糯米甜点才真棒!
:做过一次失败就再没做过,宝宝真棒👍
:哈哈哈哈宝宝。。。其实我这好像也是算失败版的。。只是我脸皮厚还是给放上来了
:盘子好好看!
:没想到这个盘子这麽多人喜欢啊哈哈哈哈我怎麽觉得挺普通的白盘子呀
:超爱焦糖布丁
:椰子姊姊妳的份我一起做起来了!啾啾
:哇,看起来太好吃了,我超级喜欢吃焦糖布丁。
:漂亮姊姊改天来做一个✌🏻做一个华丽版的哈哈哈,我的是朴实坑洞版
:真的是名符其实的"焦"糖布丁呢
:哈哈哈哈哈没错!一定要微焦才好吃~~
:看起来超级好吃的!
:是呀宝宝!吃完一个忍不住想吃第二个