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糖醋排骨是一道非常经典的家常菜，做法也有很多
今天来做一个最简单的家常做法。
糖醋排骨看似很难，实际做起来还是比较简单的
糖和醋是这道菜的灵魂，不需要过多的调味品就可以享受到一盘美味的家常糖醋排骨。
食材：排骨、姜片、糖、料酒、生抽、醋
老抽、香叶、
1️⃣排骨切段洗净，冷水入锅，水煮沸后捞出备用
2️⃣先炒糖色，锅内倒入油，放入糖，开小火把糖熬至焦糖色
3️⃣下排骨翻炒至均匀裹上糖色，再下姜片一起炒
加入料酒、生抽、醋翻炒均匀，倒入水没过排骨，加少许老抽调色，加入两片香叶
4️⃣大火煮沸，盖上盖子，转小火焖煮30分钟，最后大火收汁，装盘时撒上点芝麻即可
这盘糖醋排骨看着就有食欲，吃起来肉质细嫩，酸甜适中，超级下饭，每次做一上桌瞬间就光盘了😋😋
@一颗桃博士 糖醋排骨来咯
小tips：
如果家里没有醋，我试过用话梅代替也是非常好吃的👍
上次许愿想要有个宝宝安全座椅，没想到愿望那么快就被自己实现了😄，这次要许个无线手持吸尘器的愿望，希望君君让我在抽奖区可以中个Dyson V10啊老母亲表示每天的卫生让我太头痛了，感谢！感谢！😊😊
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最新评论 27
:哇 太厉害了！！
:昨天刚吃过，糖醋排骨太下饭了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:下饭菜，大人小孩都喜欢吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:超赞的，肯定添饭😋
:哈哈，非常下饭，忍不住多吃了一碗米饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:想做你邻居![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:那太好了，我就有面包吃了![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:Shaly来撒金币了～这个看着太好吃了！
:哇，感动！谢谢亲爱的打赏![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:糖醋排骨孩子们都好喜欢😘
:真的是大人小孩都喜欢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
，宝宝你换头像了吗？
回复 @SandyJlove:是呀，换啦个头像![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我家两个宝贝都喜欢吃😋😋
:太香了太美味了😋昨天我也做了，孩子们抢着吃
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
第一道学做的菜就是糖醋排骨![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:撒了芝麻更香了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超级喜欢糖醋排骨![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:家常菜最香了～糖醋排骨百吃不厌，先炒一炒脆脆的太好吃了
:太香了😋😋
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:色香味俱全![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:我看了眼碗里的粉，不香了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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给亲爱的马上送上一份，搭配着粉一起吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:深夜放毒时间到
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:😋