司康食谱#2,这款是我这次做的四款中最喜欢的两款之一了❤️真的是口感味道两者都在线~食谱来自下厨房博主一只有猫病的sunsun,之前也是打卡过好多她的食谱,真的是健康、做法容易还好吃😋
这款是咸香风味的司康,番茄膏带来的番茄香气超级浓郁,和加进去的甘梅粉味道特别搭配,这两者贡献了司康99%的味道。另外这款没加黄油,是用车打奶酪来提供油脂的,感觉真的还挺神奇的~奶酪+火腿+番茄的味道真的好好好好吃!双手安利大家试试这款啊~
配方放最后一张图了,这里同样用量减半。
🍅做法:
干性材料混合,之后加入图中比例的车打芝士混匀,番茄膏在蛋液中搅和匀,再和剩余的湿性材料一起加入干性材料中拌到没干粉的状态,加入剩余的芝士和切片的火腿,包保鲜膜冷藏30分钟
取出后擀开,长边上下两头像叠被子一样折进来,之后中间切断,折被子的那面朝上叠上去,再中间一刀切开再叠上去,之后压扁一点分割
表面抹蛋液,同样180C 烤25分钟左右即可