✨每天早上都愁吃啥🙈今天早上一点儿不夸张的在冰箱前转悠了快十分钟想要吃啥,最后还是想不到……那就做个快手开胃的酸汤面,顺便把昨天剩的一半牛骨汤用掉。
✨做法:
1⃣️锅里煮水,加一点盐,水沸腾后煮面,我还放了几颗馄饨和鱼丸。另起一个锅加点水,再倒入牛骨汤,煮沸即可
2⃣️汤碗里放葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻,泼上热油,加两勺生抽,一勺香醋,一点白胡椒粉,一点点盐和糖,一点香油和麻油,倒入牛骨汤和捞出来的面和馄饨鱼丸,撒上一把香菜,喜欢的话还可以加点红油榨菜
3⃣️搅拌均匀以后尝下味道,调整盐和醋的用量
✨超级简单但是很开胃,有了牛骨汤的加成,汤底味道更丰富一些
最新评论 6
:👍
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:确实很开胃
:是呢
:湯底濃郁
:是的哈哈