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这算是开锅成功了吗？
心心念念好几年的铸铁锅 今年终于黑五下手了税前$99刀，梅西买的原价四百多刀，不过看着人家买成三四十刀 我也好羡慕呀[笑哭R]
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买的是4qt？ 26cm的🍒车厘子红，我觉得这个颜色很经典，衬着食物有食欲，我看好多人买松露白，买的时候燕喜喜欢，但是我怕不经脏没要。
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这个锅确实挺重的，大概有五六斤重，我们三个人的话日常炒菜啥的会有点大，可能拿来做红烧肉、红烧牛尾、番茄牛腩、烧牛尾这种「红烧」类的硬菜才比较适合。
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看了几十篇开锅笔记研究以后，大体步骤都是：
▫️用小苏打/洗洁精清洗干净以后，擦干
▫️用小刷子/厨房纸抹油，薄涂 边边角角都擦到
▫️开小火上锅烧3-5分钟
▫️锅晾凉以后擦掉浮油 重复抹油烧2-3次
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Staub Enameled Cast Iron 4-Qt. Round Coc
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最新评论 25
: 红色很好看呢。宝宝不要羡慕，价格便的不是这个牌子呢☺ 红色很好看呢。宝宝不要羡慕，价格便的不是这个牌子呢☺
: 嘻嘻🤭那我就想得通了 嘻嘻🤭那我就想得通了
: 我周末做了一顿红烧肉，没有粘锅喲～开锅成功啦！ 我周末做了一顿红烧肉，没有粘锅喲～开锅成功啦！
: 我也在等锅，小白期待你的使用后感![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也在等锅，小白期待你的使用后感![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哈哈哈好的好的 用了第一时间发感想![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈哈好的好的 用了第一时间发感想![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我也买啦，期待中![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 到手的时候会觉得真美貌真值![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
到手的时候会觉得真美貌真值![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这款说明书写着不需要开锅啊 这款说明书写着不需要开锅啊
回复 @草莓甜田圈在纽约 : 应该为了保护锅 建议每次煮完 擦干 涂一层薄油 应该为了保护锅 建议每次煮完 擦干 涂一层薄油
: 真的吗？我看它官方视频好像也有擦点油啥的 真的吗？我看它官方视频好像也有擦点油啥的
: 很好用 很好用
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
你看我的锅像开好了的样子吗？ ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
你看我的锅像开好了的样子吗？
回复 @草莓甜田圈在纽约 : 很好看 还是双层的 很好看 还是双层的
: 入了同款！已经启用了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不会大的 我们两人份一顿半正好 入了同款！已经启用了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不会大的 我们两人份一顿半正好
回复 @草莓甜田圈在纽约 : 我看官网就是建议这么开锅的！我只烧了一次油 用的时候还是会粘锅 不过主要用来炖煮所以问题不大 我看官网就是建议这么开锅的！我只烧了一次油 用的时候还是会粘锅 不过主要用来炖煮所以问题不大
: 阿哈哈哈你这么一说我好有信心我们一顿就吃完![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
你看我的锅开的对吗？ 阿哈哈哈你这么一说我好有信心我们一顿就吃完![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
你看我的锅开的对吗？
: 好好看啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
一口好锅 好好看啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
一口好锅
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
希望能不粘 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
希望能不粘
: 这个红色的锅真的好漂亮。 这个红色的锅真的好漂亮。
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
果然是经典色 ![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
果然是经典色
: 如此好看的锅！！！！ 如此好看的锅！！！！
: 觊觎它的美貌好多年了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
觊觎它的美貌好多年了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)