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梅干菜扣肉油脂太多了，而且我本来也不是很喜欢吃猪肉，热爱梅干菜的我就来试试梅干菜鸡胸肉饼吧😋
食材📖：
梅干菜干 70g
鸡胸肉 370g
大蒜🧄 4颗
盐🧂 1/2tsp
黑胡椒粉 1/4tsp
代糖 1tsp
生抽 2tbsp
料酒 2tbsp
黑芝麻油 1/2tsp
做法👩🍳：
1⃣️ 鸡胸肉用搅拌机打碎成泥
2⃣️ 梅干菜干用热水泡一小时，然后洗净挤干水分
3⃣️ 大碗中加入鸡胸肉泥，梅干菜，蒜蓉和所有调料，戴手套搅拌均匀后铺在盘子上
4⃣️ 中大火蒸20-25分钟直至鸡胸肉熟透即可哦！
这个方子做出来咸淡刚刚好，因为鸡胸肉都是瘦肉所以口感比较偏干，大家可以搭配一些豆腐汤吃，高蛋白美味鸡肉饼大家试试哦😆
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最新评论 3
:这个小餐包看起来也很美味呀
:感觉煎一下或者做丸子汤可能不会那么干 应该也好吃！
:丸子汤好主意啊！！！我下次试试看嘿嘿😁