有一顆愛吃美食的心,卻沒有一雙會做美食的手。不過今天廚房終於有了存在的意義啦,廚房小白動用了廚房煮了自己愛吃的西米露!這應該是我唯一會做的甜品了💁🏻♀️
我買的是大顆的西米粉圓,Q彈有嚼勁,就是煮的時間比較長,但步驟非常簡單:
① 首先把一鍋水燒開
② 然後把西米倒入開水中煮15分鐘,在煮的過程中要一直攪拌以防止糊鍋
③ 關火後讓西米在開水中燜5-10分鐘
④ 如果西米中間還剩白芯的要重複再煮一遍
⑤ 煮熟後過一遍冷水以防止沾黏
我通常一次煮半包,把煮熟的西米放在冰箱待用,吃的時候再加入牛奶。建議在2-3天內要吃完,不然西米就失去彈性,影響口感。
若是不想花太多時間煮大西米粉圓的話,可以買小顆的,但我覺得大顆的口感比較好。當然也可以選擇快煮型的,不過我還沒試過,就下次分享吧🧏🏻♀️
最新评论 60
:👍
:好大颗哦!
:哈哈對~ 這是大顆的西米粉圓
回复 @MC_MeiMei:下次我也要买来试试
:不錯不錯
:你的手明明就很巧呀!
:哈哈謝謝椰子! 這個西米嘛其實會燒開水就會做了
:好诱人哦
:
:晶莹剔透的西米被宝宝拍的真好看看着就想吃呢
:謝謝超媽
:这个看起来好Q弹啊!
:是的啊,所以我更喜歡大顆的西米
:我也喜欢大颗的
:我也是
:前兩天才吃完
:不錯不錯
:好像咬这个西米粉圆
:Q彈
:改天买试试
:
:很大的西米啊
:哈哈是的,這種是大顆的
:在哪裡買的?
:我是在亞米買的,中超都有這種大的西米
:好好吃
:謝謝
:yummy
:謝謝
:你很會啊!各式甜湯我也愛
:這個真的超簡單的
:这西米露好大好诱人
:謝謝
:好诱人😍我也要一碗
:來雲給你
:妹妹太棒啦!我也要来一碗,😋不会做沒有关系,找个会做的就可以!
:哈哈哈謝謝姐姐,可惜我找的這個也不會做
:好吃啊😋太爱了
:謝謝姐姐