今天突然想起来之前在world market买了一包泰式咖喱酱,中午就做这个吧。先煮好米饭,然后煮咖喱,半个小时搞定!
直接将洋葱炒一下,加入蔬菜,咖喱和椰浆炖煮,最后放解冻的虾,煮到土豆软烂就可以了~超级简单的快手午餐,老公说味道和餐厅很像,哈哈
Tips:最后出锅时再挤点柠檬汁下去,味道会更清爽一些~
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