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太喜欢吃炸藕盒了，前几天去买了藕，今天赶紧安排了一顿😋调馅料的时候味道稍淡一些，这样小朋友吃着正好，我再调个料汁，带着点辣，蘸一蘸，也太好吃了，我们一家三口吃了两盘🥳
做法
1）五花肉放入料理机绞成肉馅，加入十三香，盐，蚝油，生抽，美极鲜，老抽，香油搅拌上劲，再分次加入葱姜水搅拌上劲，放入冰箱冷藏过夜
2）切藕片，薄一些，中间夹上肉泥，一个个夹好了备用
3）调一个鸡蛋糊：一个鸡蛋，加4勺面粉，2勺玉米淀粉，一点点泡打粉，加水搅拌成有一点点浓度的糊备用
4）热油锅，油热把藕盒加上鸡蛋糊，放入油锅中，全程中小火炸熟，捞出，开大火让油温升高，复炸一次，特别酥脆
谢谢观赏💕
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最新评论 8
:请问玉米淀粉是不是家里炒菜用的勾芡的淀粉呀？
:藕盒超喜欢吃
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:香！我好爱
:做的真好
:好香哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
美眉半夜放毒![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好想吃！
:看着好香脆![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)