自从村里的Costco也有了哈尔滨红肠替代款,我们就常吃这款简单美味的香煎土豆炒香肠~
两颗中等偏大的土豆切块,香肠切段。土豆加入少量的盐(~1/4tsp)煎制金黄盛出备用。炒香蒜末葱白,下香肠炒香,加入土豆,放入一包六婆辣椒面(秘诀!!),还可以加入一些芝麻,炒香,出锅前加一点点味极鲜酱油炒匀,出锅~~~
土豆可以替代主食,简单美味~
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